二手双锥干燥机可在短时间内完成干燥， 物料处于真空状态,蒸汽压下降使物料表面的水份(溶剂)达到饱和状态而蒸发了,并由真空泵及时排出回收.物料内部的水份(溶剂 )不断地向表面渗透、蒸发、排出,三个过程不断进行,物料在很短时间内达到干燥目的.

一种是被干燥物料的状况(如物料形状、大小尺寸、堆置方法),物料本身的含湿量、密度、粘度等性能.一般,物料颗粒细而均匀、堆放松散、厚度薄,则内部水分容易扩散.若提高物料的初温、经真空过滤前处理、降低物料含湿量等,均能提高真空干燥速度.

另一种是真空度越高,越利于水分在较低温度下汽化,但真空度过高不利热传导,会影响对物料的加热效果.为提高物料干燥速度,应根据物料的特性综合考虑真空度.通常,真空度应不低于1×104Pa.